A A&D Wines encontra-se localizada na sub-região de Baião, localizada numa região de transição entre a região dos Vinhos Verdes e o Douro. O clima, que se apresenta como fresco e com acentuadas amplitudes térmicas são as características diferenciadoras desta sub-região, que potenciam a produção de vinhos brancos de grande qualidade. O projeto iniciou-se pelas mãos de Alexandre Gomes e Dialina Azevedo no início dos anos noventa tendo vindo a crescer progressivamente desde então.

A Quinta de Santa Teresa, berço das uvas com que são produzidos os vinhos Singular e Monólogo foi adquirido no início de 2015 pela A&D Wines, altura em que esta quinta veio juntar-se às outras duas propriedades, a Casa do Arrabalde e a Quinta dos Espinhosos. A compra da Quinta de Santa Teresa permitiu quadruplicar a área de implantação de vinha, reunindo neste momento 45 hectares, todos eles cultivados em modo de produção biológico e num espírito de mínima intervenção, procurando assim obter a melhor qualidade e uma expressão genuína do terroir de Baião, nomeadamente a casta Avesso.

A A&D Wines revela uma personalidade própria pela inovação introduzida ao nível da combinação de castas da região dos Vinhos Verdes e fora dela, produzindo vinhos diferentes e únicos onde as características das castas autóctones são potenciadas. Esta atitude de permanente inovação, um enorme respeito pela natureza e um extremo cuidado na adega, protegendo sempre o que de melhor a natureza nos oferece, mereceu o reconhecimento em competições internacionais ao longo dos últimos anos, exportando neste momento para 14 mercados.